Broskyňovo-jablkové želé

Potrebujeme:
2 väčšie jablká
300 ml polosladkého bieleho vína
500 ml vody
1 balíček Ovocného želé s broskyňovou príchuťou (Dr. Oetker)
70 g kryštálového cukru
Postup:

1. Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. V hrnci ich domäkka podusíme na víne.

2. Podusené jablká scedíme, šťavu aj s vínom zachytíme a vrátime späť do hrnca. Jablká rovnomerne rozdelíme do dezertných misiek alebo formičiek. Do vína prilejeme 500 ml vody a uvedieme do varu.

3. Prevarené víno s vodou odstavíme z ohňa a metličkou vmiešame obsah balíčka Ovocné želé. Hustú hmotu nalejeme na jablká v miskách a cez noc necháme stuhnúť v chladničke. Môžeme podávať so šľahačkou.