Cestoviny s kuracím mäsom a jogurtom

Ingrediencie
400 g cestovín
350 g kuracieho mäsa (prsia)
1 vajce
2 PL bieleho jogurtu
soľ
čierne korenie
muškátový oriešok
strúhanka
na omáčku 1 paradajkový pretlak
1 smotana na varenie
soľ
Postup
Uvaríme si cestoviny. Mäso pomelieme. K pomletému mäsu pridáme vajce, jogurt a strúhanku. Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a prípadne pridáme strúhanku, aby vznikla hustá masa. Z masy formujeme maličké guličky (priemer 2 cm), ktoré opražíme na oleji. Do výpeku dáme paradajkový pretlak, prehrejeme, pridáme smotanu, prípadne trochu poprášime múkou, ak to chceme mať hustejšie. Podľa chuti osolíme. Na tanier dáme cestoviny, polejeme omáčkou a servírujeme s mäsovými guličkami, môžeme dozdobiť kukuricou.