Dvojfarebný puding

Dvojfarebný puding

 

Potrebujeme:
100 g čokolády na varenie
1 l mlieka
50 g hladkej múky
150 g práškového cukru
4 vajcia
50 g masla
1 balíček vanilínového cukru
ľubovoľné ovocie na ozdobenie


Postup:
1.Čokoládu polámeme na kúsky a spolu s 1 lyžicou mlieka nad parou rozpustíme. Múku a cukor vymiešame s dvoma žĺtkami a dvoma celými vajcami. Mlieko nalejeme do hrnca a dáme variť. 2.Vajcovú zmes nalejeme do horúceho mlieka a na miernom ohni za stáleho miešania varíme. Postupne po kúskoch pridávame maslo.
3.Uvaríme hustý krém, ktorý rozdelíme na dve polovice. Do jednej vmiešame vanilínový cukor a do druhej rozpustenú čokoládu. Oba krémy naraz nalejeme do pudingovej sklenenej misky, ktorú sme predtým opláchli studenou vodou. Ozdobíme ľubovoľným ovocím a odložíme do chladu.


Tvorba webových stránok zdarma Webnode