Gaštanové tyčinky

Gaštanové tyčinky

 

Potrebujeme:
75 g masla
75 g práškového cukru
250 g gaštanového pyré (môže byť aj mrazené)
100 g piškótovej strúhanky
2 lyžice rumu


Na čokoládovú polevu:
100 g čokolády na varenie
40 g stuženého tuku


Postup:
1. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom dopenista. Pridáme rozdrobené gaštanové pyré, piškótovú strúhanku, rum a spracujeme do tvarovateľnej zmesi. Z nej tvarujeme tyčinky, poukladáme ich na podnos a odložíme na 2 hodiny do chladu.
2. Pripravíme čokoládovú polevu: V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s tukom a dohladka vymiešame. Konce tyčiniek namočíme do polevy, prípadne ich polejeme čokoládovou polevou celé.