Kuracie prsia s ovocím

3 porcie

Potrebujeme:
2 banány
2 jablká
3 kuracie prsia
1 téglik kyslej smotany
1 smotanu na šľahanie
tvrdý syr
vegetu podľa chuti
korenie karí
olej
soľ, mleté čierne korenie

Postup:
1. Na jednu polovicu dna zapekacej misy uložíme kolieska banánov. Na druhú polovicu rovnomerne rozložíme na mesiačiky nakrájané jablká.
2. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Preložíme ich do misy na vrstvu banánov a jabĺk.
3. Do výpeku pridáme vegetu a korenie karí. Postupne pridáme kyslú smotanu a smotanu na šľahanie. Dobre premiešame, privedieme do varu a nalejeme na mäso.
4. Dáme piecť do rúry na 30 minút pri teplote 180 °C.  Pred koncom pečenia posypeme strúhaným syrom a dopečieme dozlatista. Podávame s ryžou a hranočekmi.