Nepečená jablková torta

Potrebujeme:

1 kg jabĺk, olúpaných a pokrájaných na kocky
8 lyžíc kryštálového cukru
2 až 3 klinčeky
2 balíčky vanilkového pudingu v prášku
1 balíček detských piškót
2 lyžičky citrónovej šťavy
200 ml smotany na šľahanie

Postup:
1.Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky. V hrnci pokvapkáme citrónovou šťavou, zalejeme 200 ml vody, pridáme klinčeky a privedieme do varu. Na miernom plameni varíme asi 5 minút, potom klinčeky vyberieme. Tlačidlom na zemiaky jablkovú zmes čiastočne roztlačíme.
2.Pudingový prášok rozmiešame v 400 ml studenej vody a vlejeme do jablkovej zmesi. Opäť privedieme do varu a za stáleho miešania asi 2 minúty povaríme.
3.Tortovú formu vypláchneme studenou vodou a osušíme. Dno vyložíme vrstvou piškót a zalejeme tretinou jablkovej zmesi. Rovnako postupujeme ďalej, až kým neminieme všetku jablkovú zmes. Zákusok odložíme stuhnúť do chladu.  Pred podávaním opatrne vyklopíme a ozdobíme vyšľahanou smotanou.