Orechové pusinky

Potrebujeme:
3 bielky
250 g práškového cukru
1 lyžičku octu
200 g orechov
30 g hrubej múky
50 g horkej čokolády pokrájanej na malé kúsky

Potrebujeme:
1.V čistej mise vyšľaháme bielky. Počas šľahania pridáme ocot a postupne zašľaháme preosiaty práškový cukor. Do vyšľahanej masy pridáme zmes orechov a múky a premiešame.
2. Pripravenou hmotou naplníme cukrárske vrecko s hladkým násadcom. Na plech vyložený papierom na pečenie nastriekame malé kopčeky z tretiny hmoty.
3. Rúru vyhrejeme na 150 °C. Na každý kopček dáme kúsok čokolády a dostriekame zvyškom zmesi, aby sme čokoládu zakryli. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút. Pusinky sú hotové, keď sa dajú odlepiť od papiera.