Potrebujeme:
4 stredne veľké hrušky (maslovky)
250 ml smotany na šľahanie
250 g bielej čokolády
200 g sušených datlí
Postup:
1. Smotanu nalejeme do hrnca a privedieme do varu. Potom zmiernime plameň a pridáme čokoládu polámanú na menšie kúsky. Za stáleho miešania ju v smotane rozpustíme.
2. Do smotanovo-čokoládovej zmesi pridáme datle pokrájané na menšie kúsky a premiešame. Necháme vychladnúť a odstáť do ďalšieho dňa.
4. Hrušky umyjeme, priečne prekrojíme a čiastočne vydlabeme dužinu. Naplníme smotanovou zmesou s datľami a podávame.