Pudingová bábovka

Potrebujeme:
Na vanilkový puding:

1 hrnček mlieka + 1/2 hrnčeka na rozmiešanie
1 lyžicu kryštálového cukru
1 balíček krémového prášku Zlatý klas

Na cesto:

2 hrnčeky polohrubej múky (*1 hrnček = 250 ml)
1 balíček kypriaceho prášku 
1/2 hrnčeka práškového cukru             
1 hrnček mlieka                       
1/2 hrnčeka oleja     
2 vajcia                            
1 lyžicu práškového kakaa                            
tuk na vymastenie a múku na vysypanie formy
práškový cukor na posypanie bábovky

Postup:
1. Pripravíme vanilkový puding: V hrnci uvaríme 1 hrnček mlieka s cukrom. Zlatý klas rozmiešame vo zvyšnom mlieku a za stáleho miešania uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.
2. V mise zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok, cukor, mlieko, olej a vajcia a vymiešame cesto.
3. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Do jednej časti zľahka primiešame vychladený puding a vylejeme do pripravenej bábovkovej formy. Do ďalšej tretiny zamiešame kakao a nalejeme do formy na prvú vrstvu. Nakoniec nalejeme poslednú časť, do ktorej už nič nepridávame. V rúre vyhriatej na 170 °C pečieme 45 až 50 minút. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.