Talianske syrové guľky
Ingrediencie
-
150 g syru Niva
-
50 g nastrúhaného ementálu
-
100 g tvarohu
-
100 g vlašských orechov
-
1 PL koňaku
-
1 PL nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
-
soľ
Postup
Nivu nastrúhajte a spolu s tvarohom pretrite. Pridajte koňak a nastrúhané vlašské orechy. Osoľte a vymiešajte. Z pripravenej zmesi sformujte guličky, ktoré obaľte nastrúhaným ementálom a posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte s hranolkami a volským okom.
