Tiramisu s medovkou

Potrebujeme:

1 balíček dlhých detských piškót
200 ml uvarenej zrnkovej kávy
1 – 2 lyžičky likéru Amaretto (mandľový likér)
1 lyžicu kakaa
400 g neochuteného nátierkového masla
500 g smotany na šľahanie
200 g práškového cukru
čerstvé medovkové lístky na ozdobenie

Postup:
1. Na dno hlbšej obdĺžnikovej misy alebo formy poukladáme vrstvu piškót (asi polovicu balíčka). Kávu scedíme od usadeniny a primiešame mandľový likér. Polovičným množstvom ochutenej kávy pokvapkáme piškóty a pomocou sitka jemne poprášime kakaom.
2. V mixéri vymiešame nátierkové maslo, smotanu a cukor na hladký krém. Polovičné množstvo navrstvíme na pripravené piškóty. Na krém naukladáme zvyšné piškóty, ktoré znova pokvapkáme kávou s Amarettom a poprášime kakaom.
3. Na to navrstvíme druhú polovicu krému, na povrchu uhladíme a poprášime hrubšou vrstvou kakaa. Na noc odložíme do chladničky. Stuhnuté tiramisu pred podávaním nakrájame a ozdobíme lístkami medovky.