Potrebujeme: 300 ml mlieka 2 vajcia 130 g hladkej múky štipku soli 1 PL rumu 1 ČL citrónovej kôry tuk na vysmážanie Plnka: 200 ml smotany na varenie 100 g kryštálového cukru ½ balíčka vanilínového cukru 70 g hrozienok 150 g mletých orechov 1 ČL nastrúhanej citrónovej...

  Potrebujeme: 400 h hladkej múky T650 100 g ražnej múky 10 g droždia 350 ml vody 10 g soli Postup: 1Vo veľkej mise zmiešame obidva druhy múky. Droždie rozmrvíme a pridáme k múke. Prilejeme vodu a soľ. Všetky suroviny spolu 2 až 3 minúty premiešavame rukou, aby sa začala tvoriť...

  Potrebujeme: Na kvások: 42 g droždia 100 ml vlažného mlieka 1 lyžičku kryštálového cukru Na cesto: 500 g hladkej múky 1 balíček vanilínového cukru 150 ml mlieka 1 žĺtok 50 g masla alebo Hery múku na posypanie dosky soľ práškový cukor na posypanie Na náplň: slivkový...

  Potrebujeme: 250 g polohrubej múky 4 vajcia 150 ml olivového oleja 150 ml bieleho vína 150 g šunky nakrájanej na kocky 150 g ementálu po 100 g zelených a čiernych olív bez kôstok štipku vegety soľ tuk na vymastenie formy Postup: 1. Šunku pokrájame na malé kocky, syr najemno...

  Potrebujeme: 2 lyžice oleja 3 lyžice paradajkového pyré 1 lyžica údenej mletej papriky (môže byť aj obyčajná sladká) 800 g zemiakov 4 strúčiky cesnaku 3 lyžice sezamových semienok šťava z 1/2 citróna soľ, mleté čierne korenie za hrsť čerstvej nasekanej petržlenovej vňate na...